
- 2010年10月22日
- 全国焼肉協会(J.Y)主催の『焼肉料理コンクール』に協賛しました。
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全国焼肉協会(J.Y)が主催する『焼肉料理コンクール』が、
明治屋クッキングスクール(東京都・中央区)にて開催されました。
毎年、商品化を想定して取り組み、その実用性が注目されてきたJ.Yの料理コンクールに、
焼肉ビジネスフェアも協賛しております。
今回のテーマは、「焼肉店からの新たな発信~新たなる料理へのチャレンジ」です。
全国の精鋭4店舗が、創意工夫されたメニューを競い合いました。
(事務局の女性スタッフも審査員に加えていただきました。)
なお、グランプリ受賞作品は、「焼肉ビジネスフェア2011」の特別セミナーで、
そのメニューとレシピを発表いたしますのでご期待ください。
事務局では、展示会の成功に向け、引き続き準備を進めて参ります。
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