開催日

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居酒屋JAPAN

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第6回オンラインセミナー

コロナでリセットした外食業界に
どんなチャンスが生まれているのか?


日時:
2020年9月29日(火)
15:30~16:10


対象
出展にご興味がある企業様
内容
業界紙や飲食店勉強会との連携を行う本展だけのメリットだけでなく、実際に展示会に来場されたバイヤー様の生の声・長年出展頂いている出展社様の声など、皆様の知りたい情報満載でお伝えします。
特別講師

株式会社 馬喰ろう 代表取締役社長
株式会社NTCデリバ 常務取締役
沢井圭造 氏

講師紹介

千葉県に馬肉専門メーカーを構え、全国に馬肉卸などの営業を展開。 更なる馬肉料理の普及活動に努める為、2007年より馬肉専門店「馬喰ろう」を創業。 様々なエリアにて多種多様な馬肉業態を現在24店舗を展開中。 また日本馬肉協会にての馬肉の啓蒙活動も行う。


株式会社ピーカチ 取締役副社長COO
西林 厳史 氏

講師紹介

飲食業界に携わり23年。現在P+KACHIシステムはポイントカード・顧客管理をベースとして多種多様な店舗様と780万人のエンドユーザーの方々にご利用頂いています。


株式会社外食産業新聞社
代表取締役
川端 崇嗣 氏

講師紹介

外食産業に携わる人に有益な情報を発信する「日本外食新聞」の編集長を務める。 全国各地の飲食店を取材し、飲食業界の最新動向に幅広く精通している。その実績により、各地の飲食セミナーにも数多く登壇。


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関連サイト

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  • 外食産業記者会
  • 日本居酒屋協会
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