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フードアワードステージ

●第18回 外食アワード2021
主催:外食産業記者会

今年も居酒屋JAPAN会場内にて、本展に開催協力頂いている「外食産業記者会」主催の「外食アワード2021」表彰式・交流会を開催いたします!(予定)

【外食アワードとは?】
2021年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者4者と、外食事業者をサポートする中間流通・食材事業者1者、そしてこれまで業界に多大なる貢献をしてきた外食事業者1者の計6者を【外食アワード2021】として表彰します。

*前回授賞式の様子*








●居酒屋・焼肉デザインアワード2022

新型コロナウイルスの影響もあり、居酒屋・焼肉業界は試練の日々が続いております。
そこで応援企画として、店舗の外観・内装、コロナ対策など新しい店舗のあり方の提案・発掘の場として、
居酒屋・焼肉デザインアワード開催いたします!

*前回授賞式の様子*
居酒屋 店舗デザイン部門 優秀賞
José Luis(株式会社 DESIGN STUDIO CROW)
2983 NIQBAR THUNDER YAHABA(株式会社Isoe)
和 蔦次郎(THREE)
焼肉 店舗デザイン部門 優秀賞
焼肉の名門 天壇 桂五条店(株式会社ドアーズ)
焼肉トラジ イクスピアリ店(橋本夕紀夫デザインスタジオ )
横浜焼肉kintan(株式会社Design Eight)
店舗リノベーション部門 優秀賞
炭火とワイン 京都河原町店(株式会社Reco )
居酒屋 店舗デザイン特別賞(外食産業新聞社賞)
タイ屋台999日比谷グルメゾン店
(ActsDesignHaus株式会社/有限会社スタジオムーン )
焼肉 店舗デザイン特別賞(日本食糧新聞社賞)
桔梗苑 本店(株式会社ベーネ)


セミナー

飲食・外食業界における話題性のあるテーマや注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催!
※過去登壇社一部抜粋・順不同

ロイヤルホールディングス
株式会社

代表取締役会長
菊地 唯夫 氏

株式会社
楽コーポレーション

代表取締役
宇野 隆史 氏

株式会社
トリドールホールディングス

代表取締役社長
粟田 貴也 氏

株式会社
物語コーポレーション

取締役会長
小林 佳雄 氏

株式会社
バルニバービ

代表取締役
佐藤 裕久 氏

株式会社
ハイデイ日高

代表取締役会長
執行役員会長
神田 正 氏

株式会社
ワンダーテーブル

代表取締役社長
秋元 巳智雄 氏

株式会社
エー・ピーカンパニー

代表取締役
米山 久 氏

株式会社
串カツ田中ホールディングス

代表取締役社長
貫 啓二 氏

株式会社
ダイニングイノベーション

代表取締役会長
西山 知義 氏
今回のセミナーはこちら


オープニングセレモニー


全国の有力な飲食店様、協力頂いている団体の方々にお越し頂き、
焼肉ビジネスフェアと合同にて盛大なセレモニーを開催!!
オープニングセレモニーへ


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  • 叙々苑
  • 全国焼肉協会
  • 居酒屋JAPAN

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  • ミートフードEXPO リンクバナー 焼肉ビジネスフェア2021

関連サイト

  • 食の情報源
  • 大阪外食産業協会
  • 外食産業記者会
  • 日本居酒屋協会
  • 日本馬肉協会
  • 日本食鳥協会
  • 日本畜産副産物協会
  • 全国食肉事業協同組合連合会
  • Sunshine City
  • ATCホール
  • 外食産業新聞社
  • FOOD STADIUM
  • 日本食肉消費総合センター
  • 日本食肉市場卸売協会
  • 一般社団法人 日本養豚協会
  • 全国食肉業務用卸協同組合連合会
  • 一般社団法人 日本食肉加工協会
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  • 関西デザート・スイーツ&ドリンク展
  • ファベックス中部
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