約40,000名の来場動員を誇る
“焼肉業界”と肉料理を扱うすべての“外食・飲食業界”を
ターゲットにした、年に一度の専門展示会です!!
焼肉業界団体と専門メディアの
協力なバックアップ体制!
特別協力に全国焼肉協会、共催に日本食糧新聞などの
強力な業界団体や業界専門紙のバックアップのもと開催しております。




業界団体から強力な支援のもと、商談と交流を促進できます

出展対象・来場対象
バイヤーが抱える課題・ニーズに対し、幅広い業態の出展社が出展・提案を行っています!!
出展対象
● ミートフード(畜産物)
● シーフード(水産物)
● アグリフード(農産物)
● サイドメニュー/韓国食材
● アルコール/ソフトドリンク
● たれ/調味料
● 麺類
● デザート/スイーツ
● 焼肉ロースター/コンロ
● 厨房機器/調理器具
● 店舗運営機器・システム/集客・販促アイテム/Webサービス
● 店舗設備/食器・テーブルウェア/ユニフォーム
● 衛生関連
● 外食店・焼肉店開業支援/フランチャイズ募集
● 書籍/出版/情報サービス/団体
など

来場対象
● 焼肉店・ホルモン店
● 居酒屋
● やきとり店・鶏料理店
● その他飲食店
(韓国料理店/すきやき/しゃぶしゃぶ/ステーキ/ハンバーグ/鉄板焼き/ジンギスカン/バル業態/ホテル/旅館/レジャー/施設/ファミレス/ディナーレストラン/日本料理店)
● 商社/卸
● メーカー
● 公共団体/組合/協会
● 中食・小売
(スーパー/コンビニエンスストア/デパート・百貨店/弁当/惣菜/デリカ)
● 独立開業予定者
● フランチャイズ加盟希望者
など




焼肉ビジネスフェアだけの注目の企画が目白押し
第17回 外食アワード2020 主催:外食産業記者会
今年も焼肉ビジネスフェア会場内にて、本展に開催協力頂いている「外食産業記者会」主催の「外食アワード2020」表彰式・レセプションを開催いたします!(予定)
【外食アワードとは?】
2020年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者4者と、外食事業者をサポートする中間流通・食材事業者1者、そしてこれまで業界に多大なる貢献をしてきた外食事業者1者の計6者を【外食アワード2020】として表彰します。
セミナー
飲食・外食業界における話題性のあるテーマや注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催!
※一部抜粋・順不同
株式会社叙々苑
代表取締役会長
新井 泰道 氏
なべしまホールディングス
株式会社代表取締役会長
山口 悟 氏
株式会社トラジ
代表取締社長
金 信彦 氏
株式会社
ダイニングイノベーション
代表取締役会長
西山 知義 氏
株式会社鳥貴族
代表取締役社長
大倉 忠司 氏
株式会社
物語コーポレーション
代表取締役社長・CEO
加治 幸夫 氏
株式会社牛心代表取締役社長
伊藤 勝也 氏
株式会社萬野屋
代表取締役
萬野 和成 氏
株式会社
龍ノ巣ホールディングス
代表取締役・CEO
畑 博貴 氏
有限会社個人商店
代表
光山 英明 氏
5つの無料出展特典!
焼肉ビジネスフェアならではの出展特典で出展効果を高めます!
焼肉ビジネスフェア出展特設ブース
話題のテーマや商材をピックアップした多彩な企画コーナー!!
開催概要
- 名称
- ~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2021
- 同時開催
- ~居酒屋の未来を創造する~居酒屋JAPAN2021
- 会期
- 東京会場:2021年6月30日(水)~7月1日(木) 10:00~17:00
大阪会場:2021年7月6日(火)~7月7日(水) 10:00~17:00
- 会場
- 東京会場:池袋サンシャインシティ文化会館 展示ホールC・D
大阪会場:大阪南港ATCホール A・Bホール
- 主催
- 焼肉ビジネスフェア実行委員会
- 共催
- 日本食糧新聞社
- 特別協力
- 事業協同組合 全国焼肉協会(JY)
- 開催協力
- 外食産業記者会
- 特別協賛
- 一般社団法人 大阪外食産業協会(ORA)
- 協賛
- 全国食肉業務用卸協同組合連合会、一般社団法人 日本居酒屋協会、一般社団法人 日本食鳥協会、公益社団法人 日本食肉市場卸売協会、一般社団法人 日本食肉加工協会、
公益財団法人 日本食肉消費総合センター、一般社団法人 日本畜産副産物協会、
一般社団法人 日本馬肉協会、一般社団法人 日本養豚協会
- 協力
- 日食外食レストラン新聞、焼肉新聞、フードスタジアム